Ingwerpulver

Ingwer, gemahlen. Hat eine leichte Schärfe und ein dennoch fruchtiges Aroma. In BIO und Konv. Der Ingwer, auch Zingiber officinale genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ingwer (Zingiber) innerhalb der Familie der Ingwergewächse. Das Ingwerpulver zeichnet sich typischerweise durch seine weiße bzw. gelbliche Farbe und dem würzig-scharfen Geschmack aus. Das Produkt sollte vor dem Verzehr durcherhitzt werden. Es kann mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.