Nach altem überlieferten Rezept buttern wir den Sauerrahm wie früher im Fass und liefern die Butter u.a. in die Küche des Grand Elysee-Hotel in Hamburg.
Sauerrahm-Fassbutter: Milchfettgehalt mindestens 82%
Außerdem: Fassbutter gesalzen, Kräuterbutter
Neu dabei: ,,GHEE’‘ Das ECHTE Butterschmalz im 350 g Glas
Hervorragend zu allen Gemüse- oder Fleischspeisen, als Verfeinerung von Saucen und Suppen oder statt Butter auf’s Brot:
Kräuter-Knoblauch-Dip 40% Fett...
Feiner, frischer, unbehandelter Joghurt ist ein Geschmackserlebnis, dass Sie heute nur noch selten finden. Bei uns können Sie ihn noch schmecken. Und ...
In Leinensäcken und mit Ruhe produzieren wir Quark mit viel Geschmack! Nach altem Rezept wird aus Quark der Magerstufe und Sahne eine Spezialität der ...
Unsere unbehandelte Rohmilch enthält noch alle wervollen Inhaltsstoffe und schmeckt unverwechselbar gut. Sie wird schonend pasteurisiert (nicht homoge...
Für Schlagsahne sind wir berühmt
Auch unsere Sahne wird noch traditionell hergestellt – das merken Sie am hervorragenden Geschmack und der besonders h...
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