... wirtschaftlich ausgezeichnete Wahl.
Collagendärme essbar
Essbare Kollagenwürstchendärme eignen sich für wärmebehandelte Produkte, wie Frankfurter Würstchen oder auch Cabanossi, die geräuchert und anschließend gebrüht werden. Sie zeichnen sich durch hohe Elastizität und problemlose maschinelle Verarbeitung aus. Auch für Bratwurst (roh oder gebrüht) führen wir essbare Hüllen mit ausgezeichnter...
Schon seit 1898 produzieren wir für unsere Kunden Wurst und Fleischwaren. Besonders beliebt sind unsere Salamis, Cabanossis und Dauerwurst. Hinzu kommen Speck, Schinken, Braten und vieles mehr.